魚屋じゃないと言えない話

西浅は魚を売ることに責任を持ちたい。それは本当においしい魚をお客様にお届けすることだと考えています。そのために魚屋として大切にしていることがいくつもあります。お客様が知らない魚屋だから伝えられる話を是非ご一読いただき、ホンモノの魚についてのトピックをお持ち帰りいただければ幸いです。